Ce que nous vous proposons :

  • Des produits de boucherie
  • Des produits de charcuterie
  • Des plats cuisinés
  • Des produits de terroir (canard)

Nos principaux avantages :

  • Contrôle et traçabilité de nos viandes bovines
  • Savoir-faire
  • Produits frais
  • Viande de qualité
  • Expérience
  • Large choix de produits
  • Respect de l'environnement

Vous nous trouverez à Dému, ainsi que sur les marchés de Nogaro et de Vic-Fezensac, dans le département du Gers.

Boucherie Palacin

Un large choix de viandes

Nous vous proposons un large éventail de viandes bovines : entrecôte, onglet, côte, filet, faux-filet, bavette d'aloyau, basse côte, rumsteck, aiguillette, tende de tranche, gîte à la noix, plat de tranche... Vous trouverez dans notre boucherie tout ce dont vous avez besoin pour préparer vos plats à base de viande.

Pour préparer une daube ou une estouffade : paleron, macreuse, gîte, gîte à la noix, poitrine... En plus de la viande bovine, nous commercialisons également de la viande de porc, d’agneau et de veau. Vous pouvez compter sur nous pour vous conseiller lors de vos emplettes.

Nous vous conseillons dans vos choix de viande et de cuisson.

Boucherie Palacin

Des produits frais et faits maison

Pour les amateurs de viande, notre boucherie est l’adresse qu’il vous faut. Retrouvez-nous également aux marchés de Nogaro et de Vic-Fezensac, dans le département du Gers. Nous vous invitons à découvrir et à choisir parmi nos produits frais, faits maisons. Nous avons des produits de charcuterie, tels que du boudin, des pâtés, des saucisses, etc.

Parmi nos plats cuisinés sur place, vous trouverez du sauté de veau, de la daube, du ragoût d'agneau, de la tête de veau, de l’axoa, du rougail, de la paella, du couscous... Ou laissez-vous tenter par nos produits du terroir à base de canard : cassoulet, foie gras, confit de canard et pâtés.

Nous vous proposons des produits faits maison préparés sur-place et bien frais.

Ce que nous vous proposons le vendredi et samedi : poulet rôti, rôti d'agneau, rôti de boeuf, rôti de veau et rôti de porc accompagné de ses légumes.

Nous avons un rayon épicerie avec une gamme de produits du terroir.